牛磺酸  食品级牛磺酸  牛磺酸价格报价  牛磺酸生产厂家

牛磺酸是一种必/需胺基酸，可帮助提高大脑的运作。通常牛磺酸可从丰富的蛋白质中去摄取，如鱼、贝类、海鲜类所含有的牛磺酸量也很多。就中医观点，海鲜*，适当食用对脑功能有益。

[产品名称]：牛磺酸（TAURINE）

[分 子 式]：C2H7NO3S

[分 子 量]：125.15

[性   状]：白色晶体，无嗅，味微酸。水溶液PH值4.1~4.5.熔点300℃。溶于水，不溶于乙醇、丙酮。

性状：

白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃，在通常烹饪等加工中稳定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、乙醚、丙酮。对，酸、碱、热均稳定。

用途

可用于乳制品。婴幼儿食品及谷类制品，饮液，乳饮料，儿童口服液，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味营养型固体饮料。

食品方面：用作营养强化剂