L-半胱氨酸  食品级L-半胱氨酸  L-半胱氨酸价格报价  L-半胱氨酸生产厂家

半胱氨酸是一种还原剂,它可以面筋的形成,减少混合所需的时间和所需 的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。

产品特性:

无色结晶，熔点240°C (分解) ,溶于水、醇、氨水及乙酸，不溶于、苯、丙酮、乙酸乙酯、二硫化碳和四氯化碳。其水溶液或微碱性水溶液能被空气氧化成胱氨酸，酸性溶液较为稳定

应用领域

1、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。

2、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、*香水和头发调理剂等等。

3、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。

包装规格: 1公斤/铝箔袋，25公斤/纸板桶，或按照客户要求包装

保存方式:阴凉干燥处，密封，室温保存

保质期: 24个月