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供应过氧化氢酶 10万活力酶制剂过氧化氢酶 食品级脱氧酶
起订量 (公斤)价格
1-10036 /公斤
100-100034 /公斤
≥100032 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2020-06-20
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
产品规格 25*1
酶活力保存率 99%
型号 食品级
重金属 0.001%
主要用途 酶制剂
生产许可证编号 食品级
CAS 见包装
砷含量 0.01%
包装规格 1*25
酶活力 10万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他

过氧化氢酶  食品级过氧化氢酶  过氧化氢酶价格报价  过氧化氢酶生产厂家

可广泛用于清除食品、食品配料和食品添加剂等在消毒灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢(双氧水)。避免人体过量摄入过氧化氢(双氧水)后发生*的危险,清除食品(如:奶制品、蛋制品等)在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的特殊气味。同时其也可用作面包等烘焙食品制作时的疏松剂。


使用方法

1、放掉用过的漂液,应先把加料缸冲洗一遍,以免加料缸中的残留醋酸破坏酵素

2、冷水清洗一次,或直接加入冷水致适合染色的浴比。

3、加入0.05—0.5g/l过氧化氢酶(如果用于连续设备上或某些处理时间不宜过长的情况,可以分别将用量加大至0.5g/l—3g/l)。过量使用过氧化氢酶不存在任何风险。


过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。在纺织工业中,过氧化氢酶被用于除去纺织物上的过氧化氢,以保证成品是不含过氧化物的。


用量 :0.1-0.4 g/L 

包装与储存 塑料桶装。 过氧化氢酶是生物活性物质蛋白质,应置于低温干燥处,避免阳光直射,常温下(25)储存六个月不低于标示活力