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批发供应 酸性蛋白酶 食品级 酸性蛋白酶 10万酶活力
起订量 (公斤)价格
1-10064 /公斤
100-100062 /公斤
≥100060 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2020-06-30
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
产品规格 25*1
酶活力保存率 99%
型号 食品级
重金属 0.001%
主要用途 酶制剂
生产许可证编号 食品级
CAS 9025-45-4
砷含量 0.01%
包装规格 25*1
酶活力 10万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他

酸性蛋白酶生产厂家  酸性蛋白酶批发/价格  酸性蛋白酶供应商报价  酸性蛋白酶厂/家直/销

酸性蛋白酶是由隆科特黑曲酶优良菌种经发酵精制提炼而成,它能在低PH条件下,有效水解蛋白质,酸性蛋白酶广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。


使用条件:

最适温度:4045,最适pH:3.0,参考用量如下:

动植物蛋白水解:0.5-2.0(50000u/g)

饲料用酶:0.05-0.1(50000u/g)

酶的最适添加量必须按照具体生产情况而定


温度及PH范围

   皮革用酶使用时,产品的性能取决于如温度, pH值,时间,底物的自然特性和酶的活动大小等都会对产品的使用效果有影响。

   酸性软化酶P-100的起作用温度与典型的软化工序的温度相同(大约25-38度) , 即使酶的活力有效温度为40-50度。酸性软化酶的起效应PH宽广, 为3.5-6.5 ,最佳PH为4.5.


应用领域:

1、食品工业  动植物蛋白水解, 生产蛋白水解营养液,增强产品营养价值。

2、酒精工业  酒类发酵中使用酸性蛋白酶,可促进酵母生长,加快发酵速度,提高酒精产率。

3、饲料工业  生产含酶饲料,提高饲料营养价值,促进畜、禽生长和增重。