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现货供应 食品级低聚木糖 低热量双歧因子 甜味剂木寡糖
起订量 (公斤)价格
1-10036 /公斤
100-100034 /公斤
≥100032 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2020-07-11
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

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低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠/道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。


酸、热稳定性好。 低聚木糖在PH值为2.5-8时加热至100℃不分解,而低聚果糖在酸性条件下很容易分解成葡萄糖、蔗糖和果糖,从而活性降低,难以应用于人们喜欢的酸奶、乳酸菌饮料和碳酸饮料等酸性饮料中。


低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能的品种之一,

低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功/效,甜度相当于蔗糖的40,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。


产品用处

饮料类:各种饮品,尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。

食物类:餐桌食物,饼类食物、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。

饲  料:可作为饲料添加剂


适用范围

食品类餐桌食品、饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。饮料类:各类饮品、尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。医药品:适合胃肠功能失调、糖/尿并、龋/齿/患/者食用。饲料:可作为高效绿色饲料添加剂