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批发供应 甘露醇 食品级甘露糖醇 甜味剂 D-甘露糖醇格
起订量 (公斤)价格
1-10022 /公斤
100-100020 /公斤
≥100018 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2020-07-13
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 69-65-8
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

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甘露醇功能特性:甘露醇又称D-甘露糖醇,是一种性能优越的功能性糖醇。分子式C6H14O6,分子量182.17,广泛应用于医药、食品、化工等行业。


在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作1般糕点的防粘粉。


在精细化工行业中,由硬脂酸与甘露醇酯化反应制得硬脂酸甘露醇酯用途广泛:作为食品乳化剂、分散剂可广泛用于糕点、糖果、饮料等,同时亦作涂料、纺织、日化及医药等工业的乳化剂和分散剂。


用途:

(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。

(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉,也可用作患/者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂,每天食量若予见可能超过20g。


食品:

无糖口香糖的甜味剂或防粘剂;

制作冰淇淋和糖果的巧克力风味糖衣;

用于饮料、糖果、烘烤及其它食品。