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低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，长期服用可以降/低血/清胆固醇，改善脂质代谢，经动物和人体实验证实。低聚果糖具有如下生理功能：为双歧杆菌等有益菌所利用，即只增殖10～100倍，时双歧杆菌，具有双向调节之功/效。促进 人体对矿物质的吸收。

产品性状 

糖粉为白色或微黄色无定型粉末，甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。 低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠/道细菌吸收利用，故其热值低 低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。被誉为继抗生素时代后*潜力的新一代添加剂——促生物质；已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。 

产品特点

低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠/道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调/节血/脂，免/疫调/节，抗龋/齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后*潜力的新一代添加剂——促生物质

功能：

1. 低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠/道细菌吸收利用，故其热值低，不会导致肥/胖，间接也有作用。

2. 由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用，因而具有防/龋/齿作用。

3. 促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。