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丙酸钙食品级防腐防霉剂包面条面包糕点醋酱油保鲜剂
起订量 (公斤)价格
1-10013 /公斤
100-100012 /公斤
≥100011 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2020-07-14
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 4075-81-4
型号 食品级
包装规格 1*25
成分 丙酸钙
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

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丙酸钙为较新的食品防霉剂,是酸性防霉剂丙酸的钙盐,外观为白色晶体或粉末,无臭或略带特异丙酸气味,对光和热稳定,有吸湿性,易溶于水,水溶液呈弱碱性,微溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及丙酮。在潮湿空气中易潮解,加热至120℃时失去结晶水,200~210℃时发生相变,330~340℃分解为碳酸钙。


作为饲料的防霉剂,多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料,是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。


用途:

丙酸钙是一种新型食品添加剂,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的*作用。


注意事项:

(1)使用膨松剂时不宜使用丙酸钙,因为可由于碳酸钙的生成而降低产生二氧化碳的能力。

(2)丙酸钙为酸型防腐剂,在酸性范围内有效:pH5以下对霉菌的作用佳,pH6时能力明/显降/低


丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。

在淀粉和含蛋白质和油脂物质中对霉、好气性芽孢产生和革兰氏阴性、等有效,具有独特防霉、防腐性质。

是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、高效、广谱食品与饲料用防霉剂。