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质量标准：项目标准含量：甜菜碱盐酸盐不少于98.0，不得大于100.5；饲料级盐酸甜菜碱炽灼残渣不高于1；医药级盐酸甜菜碱炽灼残渣不高于0.2，干燥失重不高于0.5；重金属不高于10PPM。

易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。极易溶于水，易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于。经浓溶液的分解反应,能生成三,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三。耐高温。

甜菜碱,属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种新型精细化学品，可广泛应用于食品、医药、日化、印染、化工等领域。无水甜菜碱是一种高效、优质的营养型添加剂。医药级甜菜碱可用于医药， 化妆品， 食品，果汁行业， 以及牙科材料，另外甜菜碱也可用于发酵行业。

用途：

广泛应用于饲料、食品、医药、日化、印染、化工等领域。无水甜菜碱是一种高效、优质的营养型添加剂，同时也是一种天然高效甲基供体。医药级甜菜碱可用于医药， 化妆品， 食品，果汁行业， 以及牙科材料，另外还可用于发酵行业。

无水甜菜碱可用作饲料添加剂，是天然高效甲基供体，能部分替代蛋氨酸和氯化胆碱，减低饲料成本，减少猪背膘，提高瘦肉率和通体品质。在鸡饲料中添加，可以提高肉鸡胴体品质和胸肌量。提高饵料的适口和利用率。提高采食量，提高日增重，是立不饵料的主要诱食成分。提高仔猪的采食率，促进其生长。