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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 87-99-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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低聚木糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的乳果糖、麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有其独特的优点,从而成为功能更强更受人们青睐的新型聚合糖。
低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能*的品种之一,
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功/效,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。
产品用途
1、低聚木糖在乳品饮料方面:
奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
2、低聚木糖在食品方面:
餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠/道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
低聚木糖在婴幼儿产品方面的应用集中在葡萄糖产品、奶粉产品等方面;钙、锌等多种维他命营养素,以科学结合先进生产工艺精制而成,口味清甜,冲饮方便,是年轻父母*的婴幼儿新一代理想营养食品。