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高粱红色素 食品级着色剂 高粱红 食用色素
起订量 (公斤)价格
1-10034 /公斤
100-100032 /公斤
≥100030 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2020-07-25
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 食用色素
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
来源 合成着色剂
主要着色成分 高粱红
有效物质含量 98%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

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用有机溶剂提取高粱壳后所得到的提取液为深紫红色液体,再采用蒸馏的方法蒸出溶剂。当溶剂蒸出将结束时,蒸馏瓶中所余的液体大部分是水,此时高梁红色素即可自行结晶析出,经过滤分离后便得到固体产品。


特点:本品将高粱壳用盐酸进行预处理,以使高粱壳中的红色素较容易地溶于有机溶剂之中,从而得到较高的提取率;另外由于采用脂肪提取器和升温提取,从而将高粱壳中的色素提取完全,收率高、提取速度快。


红曲红作为一种色调自然鲜亮,而且安全、稳定的着色剂,已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、 酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、医药、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业,对提高产品档次,效果十分理想。近年来,日本发明了许多红曲色素应用方面的专 利,有望开发红曲红新的应用领域。


酸处理后的高粱壳放入有机溶剂中提取色素,提取的温度可自室温至100℃,温度越高提取的速率和提取率都增高,*是在乙醇的沸点下,此时,提取速度快,又不必使用特殊设备。提取设备一般用脂肪提取器。


产品特点:

本品将高粱壳用盐酸进行预处理,以使高粱壳中的红色素较容易地溶于有机溶剂之中,从而得到较高的提取率;另外由于采用脂肪提取器和升温提取,从而将高粱壳中的色素提取完全,收率高、提取速度快。


应用特点 

本品将高粱壳用盐酸进行预处理,以使高粱壳中的红色素较容易地溶于有机溶剂之中,从而得到较高的提取率;另外由于采用脂肪提取器和升温提取,从而将高粱壳中的色素提取完全,收率高、提取速度快。