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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 4468-02-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 白色或近白色粗粉 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸锌 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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中文名称:葡萄糖酸锌
中文别名:水合葡(萄)糖酸锌;葡萄糖酸锌(II)二水合物;(T-4)-双(D-葡萄糖酸-κO1,κO2)-锌;
英文名称:Zinc gluconate
CAS号:4468-02-4
性状:
白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭,无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。
锌的丰富来源有面筋、米花糖、芝麻南糖、口蘑、牛肉、肝、调味品和小麦麸。
良好来源有蛋黄粉、西瓜子、干贝、花茶、虾、花生酱、花生、猪肉和禽肉。
用途:本品是良好的营养强化剂,能提高人体免疫/力,改善味觉和食欲,并能改/善性/功/能,对婴幼儿,青少年的生/长发/育具有明显的促进作用,是人体不可缺少的微量元素之一。
葡萄糖酸锌限量:
依据GB2760、GB14880及ADI标准
GB 14880 (*使用量/(mg/kg):乳制品230-470(1994);婴幼儿食品195-545(1994);饮液及乳饮料40-80(1994);谷类及其制品160-320(1994);食盐800-1000(1994);软饮料21.0-56(2000(以锌元素计3-8mg/kg))。