红曲米色素生产厂家  红曲米色素批发/价格  红曲米色素供应商报价  红曲米色素厂/家直/销

产品名称: 红曲红色素

产品类别: 食品添加剂

质量标准: 食品级

产品异名：红曲红，红曲色素、红曲米色素；Red Fermented Rice;Red Kojic Rice ；Monascus Red Color；Red Rice Starter；

红曲米粉是以优质大米为原料，采用国内的微生物固态厚料层发酵技术精制而成。该产品安全性高、具有颜色鲜艳，光热稳定性好，是天然食品级着色剂。

产品特点

1、色调自然鲜艳

2、*，安/全无毒/副作/用

3、纯度高，色价高

4、pH适用范围广

产品特点

红曲霉等多种微生物产酯功能菌混合培养制成

菌株酶活力高，稳定性强

提高酯化速度，缩短白酒发酵周期

增强乙酸乙酯合成能力，提高白酒**品率

使用范围：

熟肉制品、腌制剂、膨化食品、调味品、果酱、疏菜酱、糖果、饼干、方便面、饮料、酒、腐乳。应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色，安全无毒，，着色成本不高，使用方便