物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 654 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 59-30-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 橙黄色结晶 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 叶酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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叶酸(食品级)
英文名称: Folic acid
中文名称: 叶酸
化学名称:N-4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-喋啶)甲氨基]苯甲酰基-L-谷氨酸
其他名称:维生素B9
叶酸性状:
黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确的熔点。约于250℃碳化,空气中稳定。对光不稳定,分解成2-氨基-4-羟基碟啶-6-醛,失去生理活性。如存在微量核黄素,则更易引起光分解。微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚
冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
呈淡橙黄色结晶或薄片。约250℃变暗,不熔融而发生炭化。溶于热的稀盐酸和硫磺,略溶于乙酸,酚吡啶,氢氧化碱和碳酸碱溶液,微溶于甲醇,不溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、氯仿和苯。在25℃水中溶解度仅0.0016mg/mL,沸水中约溶1%,1g叶酸于10mL水中的悬浮液,PH为4.8-4.8。
含叶酸的食物很多,但由于叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。叶酸生物利用度较低,在45左右。合成的叶酸在数月或数年内可保持稳定,容易吸收且人体利用度高,约高出制品的一倍左右。
产品用途
营养增补剂.可用于婴幼儿食品,孕妇,母乳专用食品,孕妇及母乳专用奶粉,固体饮料,免淘洗大米、面粉,含乳固体饮料,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,婴幼儿配方奶粉,较大*及幼儿配方奶粉,儿童配方奶粉,学龄前儿童配方奶粉。
叶酸添加量:
固体饮料0.6-1.35mg/kg,含乳固体饮料0.25-0.38mg/kg
包装:25KG纸板桶
储存:应置于常温干燥处通风处密封保存。