物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 64 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 98-92-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 烟酰胺 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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烟酰胺又名VB3,是维生素家庭中重要一员。关于烟酰胺的研究历史:早在1974年的英国Girish Parsad Mathur等人*发现:将1~5%的烟酸与1~4%的防晒剂复配到膏霜体系中,从而达到美白肌肤的作用。其作用机理是:烟酸能够激活环状3,5核苷酸磷酸二酯酶,这种酶能够将刺激黑色素细胞激素的3,5-环腺苷酸分解为腺嘌呤-5-单磷酸盐,从而减少黑色素的生成。
颜色和性质:
烟酰胺为白色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味苦。烟酰胺在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解;在 中几乎不溶;在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。
与烟酸相同。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。用量30-80mg/kg。
营养强化剂、肉类发色剂,可用于谷类及其制品,饮液及乳饮料,配制酒,软饮料,果汁(果味)型饮料,方便面粉包。
用途:
营养增补剂;肉制品发色助剂。用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,软饮料,固体饮料,豆奶粉、豆粉、豆浆、豆奶,含乳固体饮料,即食早餐谷类食品,可可粉及其他口味营养型固体饮料,果汁(果肉)型饮料。
烟酰胺包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处