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L-苏氨酸生产厂家 L-羟基胺酸 格 高含量 供应商
发表于:2020-08-05
L-苏氨酸生产厂家 L-羟基胺酸 格 高含量 供应商
物品单位 价格 品牌
公斤 17 新未来生物
  • 产地:中国
  • 发布日期: 2020-08-05
  • 更新日期: 2023-04-20
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 72-19-5
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 白色斜方晶系晶体
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-苏氨酸
含量 99%
是否进口

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[产品名称]:L-苏氨酸

[结 构 式]:CH3CH(OH)CH(NH2)COOH

[分 子 式]:C4H9NO3

[分 子 量]:119.12

[性  状]:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜.熔点253℃分解,易溶于水,不溶于乙醇。

[用  途]:L-苏氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。


L-苏氨酸用于营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解,不易消化吸 收所致


苏氨酸在食品工业中可用作营养强化剂,添加于食品中、可提高蛋白质的营养价值,使食品营养成分更加充足合理。苏氨酸与葡萄糖共热易产生焦香和巧克力香味,在食品加工中有增香作用。在饲料工业中,苏氨酸可用作氨基酸饲料添加剂,为饲料蛋白质的供给开辟了新的途径,不但提高了饲料的营养价值,降低了饲喂成本.而且还能获得促进畜禽生长发育、增强抗病能力等其他许多有益的作用。


用途

营养增补剂。可与其他必需氨基酸

米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。


用途:

1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。

2.作饲料营养强化剂,