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主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 24634-61-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
成分 | 山梨酸钾 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 其他 |
【中文名】:山梨酸钾
【英文名】:Potassium sorbate
【别 名】:2,4-Hexadienoic acid potassium salt
【学 名】:己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾
【CAS 号】:24634-61-5
产品性状
为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无臭或微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。山梨酸钾易溶于水,67.6g/100ml(20 );5%食盐水,47.5g/100ml(室温);25%糖水,51g/100ml(室温)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;乙醇,0.3g/100ml。1%山梨酸钾水溶液的PH7~8。
山梨酸又叫花揪酸,是一种无色针状结晶或白色结晶性粉末,山梨酸无臭,稍带有刺激性气味,山梨酸在空气中 长时间放轩会被氧化而带有颜色,山梨酸在加热水溶液时有部分与水蒸气挥发,因为山梨酸难溶于水,实际使用时 我们常见的是山梨酸钾,山梨酸钾是一种白色或是呈现淡黄色鱗片状的结晶,山梨酸钾无臭或是稍带有一点臭味
山梨酸钾的用途:
山梨酸钾主要用作食品防腐剂,亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强,PH值越低,*作用越强。
用途:
山梨酸钾卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、化妆品等行业,作为不饱和酸, 山梨酸钾也可用于树脂、香料和橡胶工业。