物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 36 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 107-43-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 无水甜菜碱 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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无水甜菜碱
分子式:C5H11NO2
CAS编码:107-43-7
外观: 白色晶体粉末、或淡黄色晶体
甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与 甜菜碱无明显差别,属于化学合成的 物等同物。
在食品行业,因其口味适中,无色,在食品和果汁中有广泛用途。甜菜碱用作食品天然防腐剂,其*机理是降低了水分的活性。但在食品中添加剂的浓度超过2%-3%时有涩味。因此,一般不单独使用,而与其它天然防腐剂配合使用。
用途:
在食品行业,因其口味适中,无色,在食品和果汁中有广泛用途。甜菜碱用作食品天然防腐剂,其*机理是降低了水分的活性。但在食品中添加剂的浓度超过2%-3%时有涩味。因此,一般不单独使用,而与其它天然防腐剂配合使用。
用法与用量:
适用于水产、畜禽、珍禽、特种动物养殖饲料
蛋鸡、肉鸡、猪料分别保留原蛋氨酸用量的70、60、50,剩余蛋氨酸分别用甜菜碱替代。
规格 猪 蛋禽 肉禽 虾、蟹 鱼类 奶牛