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生产厂家 山梨酸钾价格 格 高含量 供应商
起订量 (公斤)价格
1-10019 /公斤
100-100018 /公斤
≥100017 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2020-08-08
  • 更新日期: 2024-04-13
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 590-00-1
型号 食品级
包装规格 1*25
成分 山梨酸钾
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

学名 己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾 

分子式 C6H7KO2 

结构简式 CH3CH=CHCH=CHCOOK 


山梨酸钾为白色颗粒,山梨酸钾无臭或稍有臭味。山梨酸钾在空气中不稳定。山梨酸钾能被氧化着色。山梨酸钾分子量150.22。山梨酸钾有吸湿性。山梨酸钾易溶于水、乙醇。


目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。 山梨酸钾属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,


山梨酸钾的用途:

山梨酸钾主要用作食品防腐剂,亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强,PH值越低,*作用越强。


山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。 广泛的使用范围 目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。 山梨酸钾属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时, 灵活的使用方式 在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。


山梨酸钾的作用 

山梨酸钾现在主要被用来当作食品防腐剂使用。山梨酸钾还可以用于酿造葡萄酒,山梨酸钾可以防止葡萄酒失去味道。山梨酸钾还可以用于一些容易变质的美容产品中。