![]() |
主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 139-33-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 蔬保鲜剂 |
一、简介
产品名称: EDTA铁钠
英文名称: Magnesium lactate
产品型号: 食品级
铁元素含量:12.513.5
二、性状
白色结晶颗粒或白色粉末。无臭微带咸味。稍吸湿,空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。
广泛用于饮料、乳制品,罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能,是非常理想的螯合剂。
三、特点:
1. EDTA具有广 泛的配位性能,几乎能与所有的金属离子形成稳定的螯合物。有利之处:提供了广泛测定元素的可能性(优于酸碱、沉淀法)。不利之处:多种组分之间易干扰一一选择性。
2. EDTA与形成的M- EDTA 配位比绝大多数为1:1。
3.螯合物大多数带电荷,故能溶于水,反应迅速CASNo. : 6381-92-6 。
物化性质:白色结晶粉末。低毒,溶于水,5%的水溶液pH值为4~6。呈酸性。难溶于醇。
主要用作络合剂。