![]() |
主要用途 | 增味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 89-78-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,分子式C10H20O,无色透明针状或六棱柱状结晶。有特殊清凉薄荷香气和香味,呈凉香、醚香和辛香。有升华性有薄荷香气,味初灼热后清凉,易挥发,乙醇溶液呈中性。在乙醇,氯仿,*,液状石蜡或挥发油中极易溶解,在水中溶解极微。
【别 名】薄荷醇、左旋薄荷醇
【英 文 名】Menthol
【CAS 编号】89-78-1
【分 子 式】C10H20O
【使用原料】薄荷枝 叶
【原料产地】上海白熊
【生产工艺】蒸馏后离心萃取
【包装规格】25kg/桶
【应用范围】保健食品,化妆品,日化等。
【储存条件】遮光、密闭、干燥储存。
【外 观】无色透明棱柱状结晶
【比 旋 度】-45°~ -50°
【熔 点】42 ~ 44℃
【主要成分】含左旋薄荷醇90%以上
二,产品性状
薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,白色晶体,分子式C10H20O,为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。
该品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特殊香气,在水中极微溶解。
薄荷脑用作饮料和糖果等的赋香剂。
香气:具有亚洲种天然薄荷脑的特征香气
三,产品用途
薄荷脑是一种用途广、用量大的香料。它可以直接用于牙膏、嗽口水、护肤化妆品、香皂、家用洗涤剂、空气清新剂、等制品,也可用于调配各种香精和微量用于薄荷香精中用以增加凉的感觉。薄荷脑常与大茴香油合用于甘草香精,也常与柠檬、甜橙等果香合成复合香型。在需要凉感效应而不需要典型的薄荷香味的产品中都有使用。薄荷和留兰香型的胶姆糖中用它以增强爽口清凉的感觉.
它可以直接用于牙膏、嗽口水、护肤化妆品、香波香皂、家用洗涤剂、空气清新剂、烟草等制品,也可用于调配各种食品香精和微量用于奶油、售糖和果香香精。在薄荷香精中用以增加凉的感觉。薄荷脑常与大茴香油或大茴香脑合用于甘草香精,也常与柠檬、甜橙等果香合成复合香型。在需要凉感效应而不需要典型的薄荷香味的产品中都有使用。薄荷和留兰香型的胶姆糖中用它以增强爽口清凉的感觉.