批发供应甘氨酸食品级氨基酸氨基乙酸甘氨酸-新未来生物制品成都有限公司

批发供应甘氨酸食品级氨基酸氨基乙酸甘氨酸

物品单位	价格	品牌
公斤	22	新未来生物

产品详请

一、简介

[产品名称]：甘氨酸（氨基乙酸）

[结构式]：NH2CH2COOH

[分子式]：C2H5NO2

[分子量]：75.07

二、性状

[性状]：白色单斜晶系或六方晶系晶体，或结晶性末。无臭，有特殊甜味。熔点232236（产生气体并分解）。水溶液呈微酸性（pH值5.57.0）。易溶于水（25g/100ml，25）。

存在于所有动物蛋白质内，丝蛋白及明胶中含量尤多。几乎不存在于植物蛋白质中。具有呈味、螯合、缓冲等作用。

三、用途

[用途]：A：食品级主要用作营养增补剂和食品添加剂。

1．保持和提高食品风味，去除糖精苦味。

2．饮料和酒类酸味的缓冲剂和矫正剂。腌制菜，酱油，果汁的添加剂。

3．奶油，人造黄油，面条，面等的稳定剂。

饲料级饲料的营养添加剂。

工业级主要用于有机合成，金属络合。