一、简介

中文名称:L-天门冬氨酸镁

中文同义词:L-天冬氨酸镁;

英文名称:Magnesium L-Aspartate

英文同义词:L-ASPARTIC ACID Magnesium;Magnesium L-ASPARTATE; Magnesium aspartate;Aspartic acid magnesium salt;Magnesium L-aspartate;

CAS号:2068-80-6

分子式:C8H12MgN2O8.2H2O

分子量:324.54

二、性状

白色结晶或结晶性粉末。

三、用途

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 

2、食品 、填充剂、原料等。 

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 

4、烟草制品 

5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。

【储运特性】库房通风低温干燥;与氧化剂分开存放。

【适用说明】L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物，镁被吸收后，其载体L-天门冬氨酸亦被吸收，以补充人体所缺的氨基酸