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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 25 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 68476-78-8 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、简介
别称；甜蜜素
化学式；C6H11NHSO3Na
分子量；201.22
EINECS登录号；205-348-9
熔点；265°C
二、性状
白色针状、片状结晶或结晶状粉末。
无臭。味甜。甜度高
三、用途
1．使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。
2．甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（50倍）。
3．甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。
4．甜蜜素与蔗糖及0.3重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以上。
5．甜蜜素与蔗糖及0.3重量之有机酸及10重量之糖精一起使用时，其甜度可达150倍以上。
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