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胭脂红85食品添加剂水溶性蛋糕奶油糖果饮料着色剂
起订量 (公斤)价格
1-100278 /公斤
100-1000276 /公斤
≥1000274 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2021-04-12
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 1390-65-4
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 合成着色剂
主要着色成分 胭脂红
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

产品名称:胭脂红

英文名称:Cochineal carmine

别    名:胭脂虫红提取物 Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂红Carmines;胭脂红酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然红4号

活性成分: 胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。

状    态: 红色菱形晶体或红棕色粉末。

CAS:15876-47-8

纯    度: 60% 85% 


胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性强(105℃)、耐还原性差;耐细/菌/性较差。溶于水,水溶液呈红色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂 吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定;遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似


主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,*使用量0.1g/kg;用于冰淇淋,*使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,*用量0.05g/kg。