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供应食品级edta二钠 防腐剂EDTA二钠 乙二胺四乙酸二钠
起订量 (公斤)价格
1-10023 /公斤
100-100021 /公斤
≥100018 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2021-04-12
  • 更新日期: 2024-04-13
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 139-33-3
型号 食品级
包装规格 25*1
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 肉制品防腐剂

一、简介

产品名称:EDTA-2Na

中文名称:乙二胺四乙酸二钠

化学名称:Ethylene Diamine Tetraacetic Acid。 

CAS号:6381-92-6

分子式:C10H14N2O8Na2 2H2O


二、性状

性状:黄色粉末,无臭无味,能溶于水。

制法:由乙二胺四乙酸四钠 在80~100℃下进行反应,然后经甩干干燥而成。

适用范围:广泛用于食品、保健品、乳制品等,是补铁剂。


三、用途

按我国食品添加剂使用卫生标准规定,乙二胺四乙酸二钠可用于水产罐头、糖水栗子罐头等, 使用量为0.25mg/kg。可保持罐头食品的色、香、味,对于蟹、虾等水产罐头,添加乙二胺四乙酸二钠可以防止玻璃样结晶一鸟粪石(Struvite)的析出,以加工品的质量。还用于酱菜、罐头的稳定和凝固剂, 使用量为0.25g/kg。