物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 22 | 新未来生物 |
主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 13463-67-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 钛白粉 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
二氧化钛 钛粉 白色素
CAS:13463-67-7
分子式:TiO2
相对分子量:79.87
性状: 白色无定形粉末,无臭,无味,不溶于水、盐酸、稀硫酸、乙醇及其他有机溶剂,缓慢溶于氢氟酸和热浓硫酸。 性能稳定,遮盖力和着色力强,溶点15601580'C.遇热变黄色,冷却后又变白色。
特点:不溶于水、不溶于溶剂、也不溶于酸碱,性能稳定,对食品有增白作用,对紫外钱起屏蔽作用。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。
(1) 二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。
(2) 按照法令的401条所公布的特殊标准,不得使用的着色食品,除非有类似的标准允许添加色素。
(3)对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂,如下:二氧化硅,作为分散助剂,含量不超过2%。
产品适应:凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。