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氨基葡萄糖盐酸盐 食品级营养型添加剂 99含量
起订量 (公斤)价格
1-10060 /公斤
100-100058 /公斤
≥100055 /公斤
  • 品牌:新未来生物
  • 产地:中国
  • 发布日期: 2021-04-12
  • 更新日期: 2023-09-18
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 66-84-2
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色结晶
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 氨基葡萄糖盐酸盐
含量 99%
是否进口

一、简介

【产品名称】氨基葡萄糖硫酸钾盐

【英文名称】N-Sulfo-glucosamine potassium salt

【产品来源】由虾蟹壳萃取而来

【主要成分】氨基葡萄糖硫酸钾盐

【提取规格】99%

【 CAS  号】31284-96-5


葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N,俗称氨基糖,简称氨糖。广泛存在于自然界,2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物(如甲壳素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中


二、性状

该品为白色结晶,熔点 190-194°C,比旋光度 72.5° (c=2, H2O, 5hrs.),水溶性 soluble ,无气味,略有甜味,易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有机溶剂。


三、用途

D-氨基葡萄糖盐酸盐主要用于食品、食品添加剂等

常见的氨基糖,是葡萄糖的一种衍生物。

通常以N-乙酰基衍生物(如甲壳素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。