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供应微晶纤维素 食品膳食纤维食品添加剂水溶性膳食纤维厂家
起订量 (公斤)价格
1-10023 /公斤
100-100021 /公斤
≥100018 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2021-04-13
  • 更新日期: 2023-11-20
产品详请
货号 食品级
执行标准 国标
型号 其他
名称 微晶纤维素
规格 其他
目数 120目目
含量 99%
主要用途 抗结剂
产商/产地 其他
生产许可证编号 食品级
CAS 9004-34-6
包装规格 25*1
是否进口

中文名称:微晶纤维素

英文名称:Cellulose Microcrystalline

法定编号:CAS[9004-34-6]

分子式:(C6H10O5)n,n≈220

分子量:约36000


性状:白色或类白色粉末;无臭、无味。本品在乙醇、水、丙酮或甲苯中不溶。微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素,白色、无臭、无味,有多孔微粒组成的结晶粉末。

 

微晶纤维素(mcc)是能自由流动的结晶粉末(非纤维状的微粒子)。不溶于水、稀释的酸和多数的有机溶剂,微溶于20%的碱溶液。


微晶纤维素(MCC,Microcrystalline cellulose),主要成分为以β-1,4-葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质 ,是天然纤维素经稀酸水解至极限聚合度(LOOP)的可自由流动的极细微的短棒状或粉末状多孔状颗粒,组成的白色、无臭、无味的结晶粉末。


在一般植物纤维中,微晶纤维素约占70%,另外的30%为无定形。纤维素微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。


微晶纤维素独特的结构和性质,其作为崩解剂、稳定乳化剂等被广泛用于医药卫生、食品饮料、轻化工等国民经济部门。由于纤维素广泛存在于自然界,全球每年可产生数千亿吨的富含纤维素的生物质残渣,如果将这些残渣很好地加以转化利用,将是一种丰富的资源。在国内,制革、日化、医药、食品、氯碱工业生产规模的扩大与产品档次的提高,对微晶纤维素需求量在逐年加大,因而微晶纤维素具有广阔的市场前景。