货号 | 聚甘油脂肪酸酯 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 67784-82-1 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 袋/桶 |
是否进口 | 否 |
类型 | 食品乳化剂 |
聚甘油脂肪酸酯
中文名:聚甘油脂肪酸酯
简 称:聚甘油酯
原 料:聚甘油与脂肪酸
实 质:食品添加剂
外 观:聚甘油酯外观从淡黄色油状液体至蜡状固体,具体与其结合脂肪酸有关
性 能:聚甘油酯兼有亲水、亲油双重特性,具有良好乳化、分散、湿润、稳定、起泡等多重性能。同时聚甘油酯在酸性、碱性和中性环境中相当稳定,遇含盐量较高时也有很好乳化性。
用 途:聚甘油酯不易发生水解,对产品外观、气味均无不良影响。可与其它乳化剂复配,具有良好协同增效作用,因而广泛应用于日化、石油、纺织、食品、涂料、塑料、农药、橡胶、医药等领域。聚甘油酯已成为迅速发展的一类非离子表面活性剂。