硬脂酸镁外观为的轻的白色粉末，手感滑腻，不溶于水、乙醇，溶于热水、热乙醇，遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。有性。

类别 赋形剂 颗粒度：200目 流动性：难流动，有粘性的粉末。

本品润滑剂或抗粘剂，一般浓度为0．252．0％，由于其疏水性， 其可延迟固体制剂的溶出速率，因此要求其使用浓度尽可能低些。

食品级硬脂酸镁在片剂的压制过程中起到润滑的作用。在食品领域,硬脂酸镁作为抗结剂被广泛应用。 同时，硬脂酸镁也被应用于化妆品的制造，例如粉饼，眼影等

理化指标：

外观：无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

气味：该产品固有的气味。

菌落总数：＜1000

用途：本产品广泛用于食品添加剂、涂料、塑料橡胶、纺织等行业，主要作抗结剂、乳化剂、脱模剂、润滑剂、稳定剂、增稠剂、促进剂，化妆品基料等。